2011年01月31日(月)
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ホームメイト緑支店のベリーです
いつもブログをご覧いただきまして有難うございます
先日、オーナー様に立派な大根をいただきました。
我が家には食べ盛りの子供がいるので本当に有難いです
ｂ(ｏ･∇･ｏ)ゎ‐ぃ! 
私、週末に野菜やお肉を買い込み一週間分の献立を考えます。
お肉は勿論冷凍しますが、傷みやすい野菜も献立に合わせて下ごしらえをし冷凍しています
この時期は鍋の回数が増えるので、冷凍庫にはニラ・しいたけ・ニンジン・ネギは欠かさずストックされています
ちなみに、ニンジンは型抜きしたもの・短冊きり・みじん切り・いちょう切り…と四種類に分けて冷凍していま〜す。
こんな風に、野菜は献立に合わせてカットして冷凍すると便利なんですﾖ
下準備がしっかりしてあると、いざ調理！！
の時に時間の短縮にもなりますし、洗物も減って一石二鳥！！
皆様も是非ゼヒお試しください
と言うことで、オーナー様にいただいた大根は半分キムチ鍋に
残りはフードプロセッサーで大根おろしにし、冷凍庫へ
大根おろしは、焼き魚にのせたり、水炊きのポン酢とあわせたりと用途がイッパイあるんです
ちょっと欲しい時に冷凍してあると便利ﾃﾞｽﾖ
葉っぱも無駄なくいただきま〜す
軽く塩で揉んで浅漬けにすると子供達も喜んで食べてくれます
オーナー様有難うございました
では、本日はこんな立派な大根を上手に栽培するオーナー様の物件です
ペット同居OK！の2LDKです
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東建ｺｰﾎﾟﾚｰｼｮﾝ 緑支店
〒4580008
愛知県名古屋市緑区平手北1丁目1009
TEL：052-877-5600 FAX：052-877-5601
営業時間：AM10:00〜PM6:30
定休日：水曜日（祝祭日は営業）
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