2010年02月21日(日)
干し柿
(*´▽`*)こんにちは〜
干し柿〜
大家さんに頂いちゃいました♪
じつは・・・干し柿って食べたことないんです。
フルーツ嫌いなんで。
でも、柿は食べれなくても、干し柿は食べれると言う人も多いとか。
干し柿に用いられる柿は渋柿で、乾燥しやすいよう、果実が小型の品種が用いられることが多いそうです。
乾燥させることにより、渋柿の可溶性のタンニン(カキタンニン)が不溶性に変わって(渋抜きがされて)渋味がなくなり、甘味が強く感じられるようになるそうです。
その甘さは砂糖の約1.5倍だそうですよ。
そうか〜甘いなら食べれるかも・・・
でも、フルーツって思うとなかなか・・・(笑)
さてさて♪
今日はコチラの物件をご紹介♪
ウェンディA
緑区鎌倉台にあります3LDKです★
こちら、コンビニすぐ近く!
スーパーヤマダイもすぐ!!
スギ薬局も徒歩圏内!
コメダ珈琲も近いし、他の飲食店も多いですよ♪
住環境バッチリ★なこちらの物件のお問合せ、内覧希望はこちらをCLICK↓
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